有滋有味当归生姜羊肉汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
生姜 :20
盐 :6
料酒 :15
酱油 :3
味精 :5
主料
羊肉 :650辅料
当归 :20生姜 :20
盐 :6
料酒 :15
酱油 :3
味精 :5
当归洗净切片,备用
把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水后,过清水洗净,切小块备用
将瓦煲洗净,加入清水适量,置于火上,用大火煮沸
加入当归片,羊肉块,生姜片,料酒,加盖。用小火煲3-4小时后,撒入精盐,味精调味,即可食用。
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