家常香煎鱿鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
蒜 :适量
孜然 :适量
花椒粉 :适量
姜片 :适量
主料
新鲜墨鱼两只 :适量辅料
芝麻 :适量蒜 :适量
孜然 :适量
花椒粉 :适量
姜片 :适量
1新鲜墨鱼两只洗净,然后略为抄水备用
2 平底锅倒入少许油加热,然后放入三片姜片煸香
3 放入鱿鱼开始煎,此时注意要用两只铲子把鱿鱼压平,这样才能把表面煎制金黄,待两面都呈金黄色即可出锅
4 利用锅中剩余的油,加入若干蒜粒和芝麻炒香,然后让如适量花椒粉和孜然粉,最后放入煎好的鱿鱼和酱料混合均匀就可以啦
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