奇异猪排如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
洋葱 :1个
奇怪果粒 :120毫升
奇异果汁 :240毫升
水 :120毫升
奇妙酱 :1汤匙
糖 :3汤匙
酱油 :适量
生粉 :适量
盐 :少许
主料
无骨猪排 :6块洋葱 :1个
奇怪果粒 :120毫升
辅料
油 :1汤匙奇异果汁 :240毫升
水 :120毫升
奇妙酱 :1汤匙
糖 :3汤匙
酱油 :适量
生粉 :适量
盐 :少许
1. 先将猪排两面拍松,再用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟,汁料打匀,滤去渣备用。
2. 快火下油约1汤匙起锅,将猪排炒至两面金黄,转中火把猪排煎熟装盘。
3. 快火下油约1汤匙起锅,洋葱和1/2茶匙盐炒匀至软,加入汁料煮开,加入奇异果再炒匀,最后淋到猪排上即成。
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