当前位置:味味甜 >

关于蒸鱼丸怎么做好吃的餐饮百科

蒸鱼丸怎么做-蒸鱼丸的做法
  • 蒸鱼丸怎么做-蒸鱼丸的做法

  • 食材明细主料鱼肉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)鸡精(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒸鱼丸的做法步骤1、鱼肉去大刺。2、切丁,放进搅拌机里磨成鱼泥。3、装碗中加入所需要的调料拌匀。4、装碗中加入所需要的调料拌匀。5、左右取鱼泥,右手那匙,虎口挤出鱼泥用匙子...
  • 27715
蒸松丸怎么做-蒸松丸的做法
  • 蒸松丸怎么做-蒸松丸的做法

  • 食材明细主料荠菜头(适量)辅料瘦肉(适量)红薯粉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸松丸的做法步骤1、荠菜头擦丝。2、猪肉切片。3、猪肉加入荠菜丝中加盐拌均。4、加入红薯粉。5、搓成丸子放蒸锅中蒸20分钟左右。6、成品。...
  • 29926
好吃的鱼丸鸡蛋蒸意面如何做简单又好吃
  • 好吃的鱼丸鸡蛋蒸意面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的鱼丸鸡蛋蒸意面。是有鸡蛋一面。意面,等组成的,这是一道非常简单的面,有家庭里十分常见的语文和接待一面就可以做成将三者混合在一起就可以做成一碗美味的面啦,也可以做给自己的家人吃,十分简单,而且方便...
  • 31833
冷冻鱼丸蒸多久
  • 冷冻鱼丸蒸多久

  • 冷冻的鱼丸一把用来水煮,不用来蒸的,水煮15分钟即可煮熟透。冷冻过的会更加难煮熟,若所煮的时间太短,会导致鱼丸不熟。煮鱼丸要等水开后放进去,刚放进去是沉底的,看到鱼丸慢慢浮起来就表明熟得差不多了,再加些凉水下去,再次水开即可。...
  • 11975
好吃的蒸蛋鱼丸黄瓜汤如何做简单又好吃
  • 好吃的蒸蛋鱼丸黄瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蒸蛋鱼丸黄瓜汤,是一道比较清热的汤系。在制作方式上,和其他的汤并没有什么不同,但这种汤的特色就是清热解毒、补充蛋白质、因为,这一道汤含有很多的微生素,可以补充人体所需的各种蛋白质。而汤中的素菜,胜在清...
  • 30768
清蒸鱼糕鱼丸怎么做-清蒸鱼糕鱼丸的做法
  • 清蒸鱼糕鱼丸怎么做-清蒸鱼糕鱼丸的做法

  • “作为湖北荆州人,鱼糕鱼丸是从小吃到大的,更是离家在外的游子心中最为牵挂的一道美食,今天家里来了几个朋友,做了一道家乡风味十足的清蒸鱼糕鱼丸,话说在我的家乡荆州无论是逢年过节还是大型酒席上,这道菜可是必不可少的哦”食材明细主料鱼糕(100克)鱼丸(150克)肉丝(少量)红椒(半个)青...
  • 24534
怎么煮鱼丸好吃-鱼丸煮多久
  • 怎么煮鱼丸好吃-鱼丸煮多久

  • 鱼丸口感香而不腻,咀嚼起来非常有嚼劲,而且含有丰富的蛋白质,是逢年过节必备的一道佳肴,最重要的是鱼肉含有少量脂肪不会轻易发胖,因此以此为原料的鱼丸也不会轻易发胖,不过对于鱼丸的做法却很少有人知道,下面让我为大家进行一些介绍吧!一、鱼丸煮多久鱼丸煮熟后和饺子煮熟后表...
  • 32694
鱼肉丸蒸三鲜如何做简单又好吃
  • 鱼肉丸蒸三鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉末:300龙利鱼柳:300辅料料酒:30ml盐:4冬笋:300生姜:10蛋清:1个鸡蛋:1个葱花:适量风干咸鸡腿:250具体步骤1.鱼柳解冻后洗净切丁,猪腿肉斩末2.准备鸡蛋清,料酒和生姜3.把食材和调料全部倒入料理杯里加入盐4.搅...
  • 18274
好吃的蔬菜蒸鱼丸如何做简单又好吃
  • 好吃的蔬菜蒸鱼丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鱼丸大家一定都吃过,蒸鱼丸比烧汤的好吃。蔬菜蒸鱼丸是我爱吃的之一。那么今天我就来教大家如何制作好吃的蔬菜蒸鱼丸,这道菜虽然制作起来需要点时间,可能有点烦,但味道还是很好吃的。喜欢的宝宝们可以跟着我...
  • 16667
鱼丸的做法 鱼🐠丸 鱼丸怎么做
  • 鱼丸的做法 鱼🐠丸 鱼丸怎么做

  • “烟火红尘,人来人往,每个人都在用脚步丈量人生,用内心体会世间百态,生活尽管不容易,我们也绝不向生活低头。解锁新技能!😊”食材明细主料草鱼(500g)辅料水(150g)蛋清(1个)黄酒(10g)盐(2g)胡椒粉(2g)水淀粉(20g(玉米淀粉和水))原味(口味)未知(难度)鱼丸的做法步骤1、鱼头.鱼尾.鱼骨.鱼皮和鱼线都...
  • 22544
鱼丸的做法 一鱼两吃——鱼丸 鱼丸怎么做
  • 鱼丸的做法 一鱼两吃——鱼丸 鱼丸怎么做

  • “烧汤,火锅,干烩都可以,做上一些想吃点时候加一点进去,方便又鲜美。”食材明细主料花鲢鱼身(1个)辅料鸡精(1小勺)生姜(1块)葱(适量)盐(1小勺)料酒(1小勺)水淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼丸的做法步骤1、准备的用料。2、生姜,葱切碎。3、姜末用水泡上,淀粉加水调成水淀粉。4...
  • 9108
蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎么做
  • 蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎么做

  • 食材明细主料馒头(1/2个)猪肉馅(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)十三香(适量)蚝油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸丸子的做法步骤1、来个合照。2、馒头切碎备用。3、葱切碎备用。4、依次放,葱花,盐,十三香,老抽,耗油,味精,淀粉和油。顺时针搅拌均匀。...
  • 19100
清蒸猪肉鱿鱼丸子怎么做-清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法
  • 清蒸猪肉鱿鱼丸子怎么做-清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(250克)鱿鱼(100克)辅料葱(1根)大蒜(2瓣)胡萝卜(1根)白菜(100克)配料酱油(2大匙)黑胡椒(适量)十三香调料粉(1小匙)蚝油(1匙)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法步骤1、1、猪肉块+鱿鱼丁+葱块+蒜,放入料理机里打成肉糜;2、2、把胡萝卜+白菜也打成碎;3...
  • 6635
鱼蒸熟去刺还可以做鱼丸吗
  • 鱼蒸熟去刺还可以做鱼丸吗

  • 可以。蒸鱼肉的时候只需要十分钟左右的时间,因为鱼肉是非常容易熟的。用蒸熟的鱼肉做鱼丸吃不完一定要保存在冰箱冷藏室中,这样可以保存3-4天的时间,时间长了就会发生变质的情况。平时制作鱼丸的时候最好是选用生的鱼肉,这样制作的鱼丸保存的时间会比较长。...
  • 31887
芝士鱼丸蒸多久
  • 芝士鱼丸蒸多久

  • 15分钟。冷冻的芝士鱼丸,不进行解冻的情况下,放入蒸锅中隔水蒸制,需要15分钟的时间。芝士鱼丸的食用方法很多,常见的有麻辣烫、麻辣拌、麻辣香锅、火锅等等。和普通鱼丸相比,芝士鱼丸除了具有鱼肉鲜香的味道以外,还具有芝士香甜的味道。...
  • 18630
美味的蔬菜蒸鱼丸如何做简单又好吃
  • 美味的蔬菜蒸鱼丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟相信很多朋友都喜欢吃鱼,可奈何鱼刺太多,腥味太重每次都不能吃尽兴。今天为大家介绍的蔬菜蒸鱼丸,采用新鲜的蔬菜加精选鳗鱼纯手工制作的口感Q弹,清香。让你回味无穷,本道菜操作简单方便只需短短几步即可享受美...
  • 22682
清蒸鱼丸怎么做-清蒸鱼丸的做法
  • 清蒸鱼丸怎么做-清蒸鱼丸的做法

  • 食材明细主料鱼肉(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)辅料盐(少许)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼丸的做法步骤1、还是那条大头鱼,当时取下的鱼肉,一部分做了鱼糕,还有一部分做了鱼丸2、取下的鱼肉,剁成肉茸,加入葱、姜汁、胡椒粉,按一个方向搅打上筋3、打好的鱼肉...
  • 8472
三文鱼丸蒸多久
  • 三文鱼丸蒸多久

  • 8到10分钟。蒸三文鱼丸子可以直接用冷水上锅蒸,不过需要用保鲜膜将三文鱼丸子盖住,避免水蒸汽流入装有三文鱼丸子的容器里。三文鱼出来,可以制作成丸子之外,还可以制作成三文鱼刺身、三文鱼寿司或者是香草烟熏三文鱼等等一系列的菜品。...
  • 24620
红粳米鱼柳丸子的做法 【红红火火蒸蒸日上】红粳米鱼柳丸子 红粳米鱼柳丸子怎么做
蒸虾丸怎么做-蒸虾丸的做法
  • 蒸虾丸怎么做-蒸虾丸的做法

  • “蒸菜好处真的很多。营养不流失,原汁原味,厨房还没有油烟。一举多得呀。吃了几天素,今天突然就想吃肉和虾了。于是做了肉包虾丸,”食材明细主料猪肉(适量)虾(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸虾丸的做法步骤1、虾去头,洗净去食线,留最后一节虾尾。2、用生抽、盐...
  • 16088
蒸肉丸怎么做-蒸肉丸的做法
  • 蒸肉丸怎么做-蒸肉丸的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料香菇肉酱(1勺)鸡蛋(1个)葱花(适量)调料酱油(适量)糖(适量)葱姜水(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸肉丸的做法步骤1、瘦肉搅碎。2、加入酱油,糖,搅拌出黏性。3、分三次加入提前泡好的葱姜水(不要加太多,一边加,一边搅拌),葱姜水就是用开水泡葱姜,放...
  • 26445
美味的蒸鱼丸如何做简单又好吃
  • 美味的蒸鱼丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:250辅料葱:少许鸡蛋清:少许姜:少许蒜:少许具体步骤1.草鱼段洗净去鱼骨,鱼皮2.将草鱼段切成小块3.将草鱼块放入搅拌机搅打成鱼蓉4.鱼蓉中加入盐,料酒,葱姜蒜末5.将鸡蛋清加入鱼蓉,顺时针搅拌鱼蓉上劲腌制...
  • 31910
鸡蛋鱼丸蒸意面怎么做-鸡蛋鱼丸蒸意面的做法
  • 鸡蛋鱼丸蒸意面怎么做-鸡蛋鱼丸蒸意面的做法

  • “炒意面,拌意面,局意面,煮意面,今天我给大家带来的是蒸意面。味儿偏清新,口感偏湿润。我家小子十分的喜欢,伙伴们要是喜欢也可以参考一下哦。”食材明细主料意面(100克)鸡蛋(1个)辅料意面酱(适量)鱼丸(适量)细盐(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋鱼丸蒸意面的做法步骤1、备好...
  • 4346
鱼丸的做法 鱼丸! 鱼丸怎么做
  • 鱼丸的做法 鱼丸! 鱼丸怎么做

  • “自己做的鱼丸吃的更放心!”食材明细主料龙利鱼(450g)虾(10个)椰蓉(5勺)辅料白胡椒粉(1勺)冰块(4块)芝麻油(0.5勺)玉米淀粉(2勺)盐(1勺)鱼香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼丸的做法步骤1、一块龙利鱼要冰冻的,我用热水泡了一会,洗去表面的冰,这样能干净些,然后用手掰成块!忘记留图了!加入准备...
  • 20244
清蒸鱼腥草肉丸子怎么做-清蒸鱼腥草肉丸子的做法
  • 清蒸鱼腥草肉丸子怎么做-清蒸鱼腥草肉丸子的做法

  • “去野外游玩时,总喜欢挖些药草回家种,几年之后,天台的小菜地里,一到季节,相应的小药草就会冒出来,虽数量不是很多,但足够让家人尝鲜了。我们福建人吃不惯凉拌鱼腥草,但拿它来和肉末一块蒸肉丸子,却是极受欢迎的。”食材明细主料鱼腥草(1把)五花肉末(300g)辅料东古酱油(2匙)蚝油(1匙)鲍汁(1...
  • 23209
专题