清新炒甘蓝菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:9分钟
蒜瓣 :适量
六月香豆瓣 :一小勺(加多了颜色就不好看了)
耗油 :1/2小勺
主料
甘蓝(大头菜) :半个炒一盘蒜瓣 :适量
六月香豆瓣 :一小勺(加多了颜色就不好看了)
耗油 :1/2小勺
辅料
1. 1. 把甘蓝菜切适当块大小,一片一片分开,蒜瓣切片.
2. 2. 锅中倒入油(平常炒菜油量),接着放入蒜片,等蒜片发黄放入甘蓝,接着放入豆瓣酱、耗油、少量盐,开大火翻炒,青菜稍变色就可以出锅了。)
3. 小提示:这道菜大火炒快出锅,颜色好看、口感清脆。
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