味道不错的韭黄炒蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :3个
盐 :适量
鸡精 :适量
主料
韭黄 :200鸡蛋 :3个
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
1.韭黄洗净切段备用,鸡蛋备用
2.将鸡蛋打入碗中打散
3.锅中放油烧热倒入打散的鸡蛋
4.翻炒至刚熟铲起放碗中待用
5.然后倒入韭黄翻炒
6.再放入少许鸡精
7.炒至韭黄差不多熟倒入鸡蛋
8.翻炒均匀后起锅
将鸡蛋炒熟铲起最后再放入韭黄中炒,这样鸡蛋就不会老,吃起来就比较嫩。
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