西红柿打卤面如何做简单又好吃-厨房小妹
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :两个
主料
面条 :适量鸡蛋 :两个
辅料
西红柿 :一个1.准备好所有材料
2.鸡蛋打散~西红柿去皮切丁
3.面条煮好过凉,一定用纯净水或者凉白开水
4.放入油炒鸡蛋,鸡蛋炒成小块,利于入味
5.炒西红柿,加入适量盐,西红柿出水后加入鸡蛋混合,翻炒
6.加入煮面条的水~可以不用勾芡(因为煮面条的水粘稠)~放入盐~味达美出锅,我的放了点火腿肠(可以不加)
7.好了开吃吧
面条煮好后一定的在凉开水或纯净水里面过凉~筋道,煮面条的水一定不要扔了,用哪个面条水勾芡效果很好的,前提是煮面条时放的水少一点。
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