家常菠菜粥如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
菠菜 :100
味精 :1
主料
粳米 :100菠菜 :100
辅料
盐 :2味精 :1
1. 将菠菜洗净,在沸水中氽烫一下,切4厘米长的段。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅内加入冷水1000毫升,放入粳米,先用旺火烧沸,搅拌几下,再改用小火熬煮,待粥将熟时,将菠菜段放入粥中继续熬煮。
4. 待米烂菜熟时,下入盐、味精,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
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