家常烤肉片如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪里脊肉 ：600
乳黄瓜 ：50

辅料

五香粉 ：8
白砂糖 ：5
大蒜（白皮） ：6

具体步骤

1. 猪里脊肉洗净，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均匀；

2. 大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟；

3. 烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入猪肉片，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，即可端出；

4. 小黄瓜洗净切片，放在烤好的猪肉片上即可。