老北京炸酱如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
五花肉 :150
黄酱 :150
色拉油 :100
糖 :1勺
鸡精 :适量
生抽 :适量
主料
甜面酱 :50五花肉 :150
黄酱 :150
色拉油 :100
辅料
盐 :1勺糖 :1勺
鸡精 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1. 准备好五花肉和酱,把酱用水调一下,把肉切成小丁。
2. 锅里放油,把肉丁炒一下,肉变色后,放入生抽,然后把酱倒入,一直搅拌,以防粘锅,倒入一碗水,小火焖,直至出油,就可以放入盐,鸡精了,
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