口感丰厚的土豆烧鸡腿如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
土豆 :1个
料酒 :1匙
大蒜 :适量
水 :适量
油 :适量
生抽 :1匙
葱 :适量
主料
鸡腿 :3个土豆 :1个
辅料
老抽 :1匙料酒 :1匙
大蒜 :适量
水 :适量
油 :适量
生抽 :1匙
葱 :适量
1.鸡腿肉入水焯烫,捞起备用。
2.锅热油,下入蒜瓣和焯烫过的鸡腿肉炒制。
3.加入生抽 老抽 料酒上色调味。
4.加入土豆块同炒。
5.加入适量水,焖煮至水干为止。
6.加入葱段提味。
生抽老抽有一定咸味,最后可不必再另外加盐。
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