美味的豆瓣酱炒花生如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豆瓣酱 :3大勺
葱 :5
豆瓣酱炒花生是一道非常简单的家常菜,我相信很多人都会做,花生也是我们很多人喜欢吃的,而且花生的价值很高,不仅可以吃,还可以磨粉喝,还可以榨油,可以看出花生的重要性,而且花生很适合下酒菜,我爸爸喝酒的时候都会炒一点来吃,非常的香脆 。
主料
花生 :300辅料
油 :8ml豆瓣酱 :3大勺
葱 :5
具体步骤
花生提前用水泡两个小时。
放没过花生米的水,大火煮开,,转小火儿煮10分钟,直至水分靠干。
盛出,晾凉,切好葱花,酱备用。
锅烧热,放油至八成熟,放葱花和豆瓣酱。
放花生炒。
翻炒均匀后,在放少量水炒(防止粘锅)
转大火,收汁即可。
美味的酱炒花生可以享用了。
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