简单易做的玉米肉球如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

绞肉 ：300公克
蒜末 ：15公克
洋葱末 ：5公克
黄玉米粒 ：100公克
白玉米粒 ：100公克
蛋白液 ：1颗
酱油 ：1大匙
盐 ：1/4茶匙
鸡粉 ：少许
米酒 ：1大匙
胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将绞肉加入调味料拌至均匀后，腌约15分钟。

2. 将作法1腌好的绞肉加入蒜末、洋葱末、双色玉米粒、蛋白液搅拌均匀后，捏成数个圆球状备用。

3. 将作法3的圆球状肉饼放入蒸盘，并用保先膜包好，放入蒸笼中蒸约30分钟后，焖约5分钟即可取出。