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关于大白菜琵琶腿鸡爪汤怎么做好吃的餐饮百科

大白菜琵琶腿鸡爪汤怎么做-大白菜琵琶腿鸡爪汤的做法
  • 大白菜琵琶腿鸡爪汤怎么做-大白菜琵琶腿鸡爪汤的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(305克)鸡爪(400克)大白菜(345克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜琵琶腿鸡爪汤的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗焯水)、鸡爪(已清洗焯水)。2、大白菜(已清洗切开)、姜片。3、将鸡爪和琵琶腿下入高压锅里。4、接着,搁入姜片,加...
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红烧琵琶鸡腿怎么做-红烧琵琶鸡腿的做法
  • 红烧琵琶鸡腿怎么做-红烧琵琶鸡腿的做法

  • “鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。”食材明细主料鸡腿(9个)大料(3朵)葱(1个)料酒(适量)酱油(适量)桂皮(少许)白糖(一汤勺)辅料食用油(适量)花椒(15粒)姜(2片)蒜(3瓣)香葱(2根)香叶(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧...
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香烤琵琶腿的做法 #团圆饭#香烤琵琶腿 香烤琵琶腿怎么做
  • 香烤琵琶腿的做法 #团圆饭#香烤琵琶腿 香烤琵琶腿怎么做

  • “香辣,色泽诱人,肉质香嫩😋。”食材明细主料琵琶腿(适量)辅料大喜大香辣烤肉酱(5大勺)盐(一点)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿适量,浸泡十分钟,去血水,控水备用。2、5大勺大喜大香辣烤肉酱。3、大喜大口味偏甜,把放入适量盐。4、戴上一次性手套抓匀...
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琵琶腿肉拌芹菜怎么做-琵琶腿肉拌芹菜的做法
  • 琵琶腿肉拌芹菜怎么做-琵琶腿肉拌芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(160克)鸡琵琶腿(2个)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)琵琶腿肉拌芹菜的做法步骤1、食材:芹菜、鸡琵琶腿(已清洗)、姜片。2、将鸡琵琶腿和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。3、大火煮开,转中小火煮15分钟关火,捞...
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烧琵琶腿怎么做-烧琵琶腿的做法
  • 烧琵琶腿怎么做-烧琵琶腿的做法

  • “超市里卖琵琶腿,向售货员咨询,明明是鸡腿,为什么叫琵琶腿,售货员一笑了之,不知道耶。于是网上百度一下,原来因为其形状酷似琵琶,所以因此得名。总算是长了见识,接着上菜:烧琵琶腿。”食材明细主料琵琶腿(4个)辅料香辣烤肉酱(1包)盐(少许)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧琵琶腿的做...
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芹菜鸡琵琶腿豆腐羹怎么做-芹菜鸡琵琶腿豆腐羹的做法
  • 芹菜鸡琵琶腿豆腐羹怎么做-芹菜鸡琵琶腿豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)鸡琵琶腿(2个)芹菜(适量)辅料姜片(适量)水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芹菜鸡琵琶腿豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、鸡琵琶腿(已清洗)、芹菜(已摘去叶子去根清洗切碎)、姜片、水淀粉。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用...
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红烧琵琶腿怎么做-红烧琵琶腿的做法
  • 红烧琵琶腿怎么做-红烧琵琶腿的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧琵琶腿的做法步骤1、热锅热油中大火,姜片爆香,下鸡腿烧至表面微黄。2、放水、大火烧开,同时放入所有调料,调小火煮25分钟。3...
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琵琶腿怎么吃-琵琶腿是什么呢
  • 琵琶腿怎么吃-琵琶腿是什么呢

  • 民以食为天,这句话自古以来就流传至今。由此可见美食是多么的不可或缺。我们在生活中常常会吃到一些很美味的菜和一些很美味的食物。当然也会遇到一些很神奇的菜名。就比如说琵琶腿。那么琵琶腿是什么呢?琵琶腿怎么吃呢?小编已经忍不住一探究竟了。你是否感兴趣呢?一起来...
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卤琵琶腿怎么做-卤琵琶腿的做法
  • 卤琵琶腿怎么做-卤琵琶腿的做法

  • “不管是烧烤还是煮腌制的方法是一样的,区别是煮和烧烤而已。为了直观点我把几种熟的过程一一发图片出来整理成套,腌制过程按照原来的资料上传。”食材明细主料琵琶腿(1500克)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)鸡精(适量)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)小茴香(适量)丁香(适量)桂皮(适量...
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熏琵琶腿怎么做-熏琵琶腿的做法
  • 熏琵琶腿怎么做-熏琵琶腿的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)红糖(适量)白糖(适量)大料(适量)花椒(适量)小茴香(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)熏(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熏琵琶腿的做法步骤1、主要原料。2、琵琶腿洗净,焯水,去除异味。3、准备好香料,葱姜,大料,花椒,小茴香。4、电高压锅里放入水,加入酱...
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新奥尔良琵琶腿鸡翅中鸡爪的做法 【电饭锅版】新奥尔良琵琶腿鸡翅中鸡爪 新奥尔良琵琶腿鸡翅中鸡爪怎么做
酸梅汤琵琶腿鸡翅中怎么做-酸梅汤琵琶腿鸡翅中的做法
  • 酸梅汤琵琶腿鸡翅中怎么做-酸梅汤琵琶腿鸡翅中的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(295克)鸡翅中(240克)辅料姜片(适量)调料酸梅汤(500毫升)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸梅汤琵琶腿鸡翅中的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、鸡翅中(已清洗)、姜片、酸梅汤。2、将琵琶腿、鸡翅中和姜片下入清水锅中。3、焯开,捞出。4、...
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香卤琵琶腿怎么做-香卤琵琶腿的做法
  • 香卤琵琶腿怎么做-香卤琵琶腿的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(3个)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、姜片、桂皮、大料、冰糖。2、将琵琶腿放在案板上划上几刀。3、接着,放入清水锅中。4、...
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香烤琵琶鸡腿怎么做-香烤琵琶鸡腿的做法
  • 香烤琵琶鸡腿怎么做-香烤琵琶鸡腿的做法

  • “感谢微众妈妈提供机会,低价买到高品质食材,棒棒的。本次体验产品为甘肃天玛生态的沙漠土鸡琵琶腿。甘肃天玛生态科技股份有限公司创建于2007年,是国内首家专注于高原生态肉食品开发的创新型食品企业,是甘肃省重点农牧业产业化龙头企业,是甘南乃至甘青川最大的屠宰加工企业,冷...
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琵琶腿包怎么做-琵琶腿包的做法
  • 琵琶腿包怎么做-琵琶腿包的做法

  • 食材明细主料手抓饼(2张)琵琶腿(2只)辅料鸡蛋(1只)熟白芝麻(适量)姜片(适量)奶酪片(2片)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)琵琶腿包的做法步骤1、食材:手抓饼、琵琶腿(已清洗)、鸡蛋、熟白芝麻、姜片。2、奶酪片。3、将鸡蛋打成蛋液。4、将琵琶腿放...
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琵琶鸡腿是什么
  • 琵琶鸡腿是什么

  • 琵琶鸡腿是指鸡爪和鸡大腿之间的部分,形状如同琵琶,所以叫琵琶鸡腿。虽然琵琶腿的个头比较小,肉质没有鸡腿那么鲜嫩,但是琵琶腿的肉多而且肉质比较紧致,口感比较有嚼劲,琵琶腿一般用来油炸。要注意的是,琵琶腿的肉比较厚实,烹饪的时候需要用到划些口子,方便入味。...
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烤琵琶腿怎么做-烤琵琶腿的做法
  • 烤琵琶腿怎么做-烤琵琶腿的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(2个)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、姜片。2、将已清洗好的琵琶腿放在案板上划上几刀。3、放入盘中,搁入姜片、加适量的料酒。4、加适量的酱油。5、加适量的蚝油。...
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茶熏琵琶腿怎么做-茶熏琵琶腿的做法
  • 茶熏琵琶腿怎么做-茶熏琵琶腿的做法

  • “想吃熏味,出去买?教你个简单的方法,自己在家做出比买来的更纯正、更放心、更卫生的熏制美味。”食材明细主料琵琶腿(4个)辅料茶叶(5克)白糖(5克)江米(5克)姜(几片)小葱(几根)桂皮(1段)丁香(几粒)香叶(1片)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)原味(口味)熏(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茶熏琵...
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香嫩琵琶鸡腿怎么做-香嫩琵琶鸡腿的做法
  • 香嫩琵琶鸡腿怎么做-香嫩琵琶鸡腿的做法

  • “对于时间紧的上班族来说,中午来一盘快捷方便的鸡腿,高压锅轻松帮你搞定!”食材明细主料琵琶鸡腿(适量)辅料生菜(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香嫩琵琶鸡腿的做法步骤1、琵琶鸡腿洗净,划刀,入高...
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琵琶腿有什么做法呢-琵琶腿是什么腿
  • 琵琶腿有什么做法呢-琵琶腿是什么腿

  • 端午节的假期里,小编相信各位小吃货们应当也吃了不少的肉肉吧!你知道琵琶腿是什么腿吗?琵琶腿是什么动物身上的腿呢?琵琶腿就是正常的腿吗?今天就和小编一起来看看吧!各位小吃货们和小编来一起来聊一聊这个琵琶腿吧。一、琵琶腿是什么腿琵琶腿,各位小吃货们猜一猜是什么动...
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手撕琵琶腿怎么做-手撕琵琶腿的做法
  • 手撕琵琶腿怎么做-手撕琵琶腿的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(3只)辅料姜片(适量)熟白芝麻(适量)辣椒面(适量)调料料酒(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手撕琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、姜片、熟白芝麻、辣椒面。2、将琵琶腿和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。3、大火煮开,转中小火煮15分钟关火...
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香酥琵琶腿怎么做-香酥琵琶腿的做法
  • 香酥琵琶腿怎么做-香酥琵琶腿的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(4个)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)耗油(适量)辅料玉米淀粉(适量)鸡蛋(适量)黄色面包糠(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿洗净。2、加入主料中所有调料。3、带一次性手套反复揉搓五分钟盖保鲜膜腌制一个晚上入...
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鸡腿好还是琵琶腿好
  • 鸡腿好还是琵琶腿好

  • 鸡腿好。近年来,由于猪瘟的影响,猪肉的价格越来越贵,大部分人开始选择鸡肉作为日常肉类。鸡肉的营养价值不低于猪肉,而且鸡肉脂肪含量少,蛋白质含量高,味道也很美味。鸡腿和琵琶腿都是鸡肉的一部分,琵琶腿位于鸡爪和鸡腿下端部分,外形跟琵琶相似,个头比鸡腿小。鸡腿和琵琶腿在口感...
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奥尔良琵琶腿的做法 【东北】奥尔良琵琶腿 奥尔良琵琶腿怎么做
  • 奥尔良琵琶腿的做法 【东北】奥尔良琵琶腿 奥尔良琵琶腿怎么做

  • ““奥尔良琵琶腿”突出的就是奥尔良的味道,这里介绍一个简单的腌渍方法,非常容易入味。就是把主料和腌料放入食品袋,然后反复揉搓,类似于“按摩”,很轻松的就可以使琵琶腿入味。”食材明细主料琵琶腿(6个)辅料奥尔良调料(20克)盐(少许)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奥尔良琵琶...
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酱香琵琶腿怎么做-酱香琵琶腿的做法
  • 酱香琵琶腿怎么做-酱香琵琶腿的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(3个)辅料香叶(适量)八角(适量)调料豆瓣酱(1大勺)料酒(适量)生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱香琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗焯水)、香叶、八角、豆瓣酱。2、将琵琶腿放在案板上划上几刀。3、起锅倒油烧热,下入琵琶腿翻炒翻炒。4、接...
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