潮汕反沙番薯如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.06W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
水 :少许
油 :两碗
主料
番薯 :三大个辅料
白糖 :一碗水 :少许
油 :两碗
1. 先把番薯切成长条状,厚一点。
2. 再把油倒入炒锅里,油大火烧热后转小火倒入番薯慢慢炸至熟透,可以用筷子戳一下,不要加盖。
3. 再把油倒起盛好,放入糖和少量水,用小火慢慢煮铲子边搅匀直至糖融化糖融化粘稠。
4. 最后关火倒入番薯翻炒直到糖变白即可
糖浆很难炒,一定要小火慢慢煮,糖多水少,水可以使糖湿润即可。用铲子慢慢地搅拌。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/pe9576.html