港式小吃碗仔翅如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:9.51K次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :1只
粉丝 :30
冬菇 :20
鸡胸肉 :100
水 :4大匙
老抽 :1大匙
油 :少许
主料
上汤 :1公升鸡蛋 :1只
粉丝 :30
冬菇 :20
鸡胸肉 :100
辅料
马蹄粉/栗粉 :2大匙水 :4大匙
老抽 :1大匙
油 :少许
1. 将鸡胸蒸熟,切丝,备用。
2. 煮磙上汤,加入肉丝、粉丝、冬菇、鸡蛋 。
3. 匀芡,加老抽、油,搅匀,即成。
4. 吃时,伴以淅醋,效果更佳。去香港的时候都会来上一碗,这次回到家自己学着做,味道真的是一般般啦··
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/pe83wv.html