简易炸酱面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
黄酱 :250
面条 :适量
青蒜 :适量
绿豆芽 :适量
黄瓜丝 :适量
白糖 :适量
葱花 :适量
精盐 :适量
食用油 :适量
啤酒 :适量
主料
猪后臀尖肉 :300黄酱 :250
面条 :适量
青蒜 :适量
绿豆芽 :适量
黄瓜丝 :适量
辅料
鸡精 :适量白糖 :适量
葱花 :适量
精盐 :适量
食用油 :适量
啤酒 :适量
1. 将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末;
2. 坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用;
3. 坐锅点火放入油,油热煸炒肉丁,稍微变色倒入调好的黄酱,反复翻炒,放入白糖、鸡精适口味放入盐,待水气全部蒸发掉,放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。
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