椒油炝拌小人参如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
白醋 :适量
味精 :适量
糖 :适量
花椒 :适量
主料
辅料
蒜碎 :适量盐 :适量
白醋 :适量
味精 :适量
糖 :适量
花椒 :适量
1. 胡萝卜洗净切丝或擦丝。
2. 注入滚开的水焯烫。
3. 过几次冷水至温度冷却。
4. 沥水后放入器皿中,放入切好的蒜碎。
5. 调入适量的盐、糖、味精和白醋。
6. 锅热油,入适量花椒炸香。
7. 趁热泼入胡萝卜丝中,搅拌均匀即可。
胡萝卜的保健作用:1.益肝明目。2.利膈宽肠。3.健脾除疳。4.增强免疫功能。5.降糖降脂。
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