自制南乳扣肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

洗好猪肉、芋头，准备好南乳汁。

锅中入水加入猪肉、八角、葱，大火烧开，小火慢炖30分钟。

锅中入油，放入猪肉，皮的一面面朝下炸。

肉皮捞出，刷酱油上色。