回味无穷的奶香燕麦馒头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
奶粉 :80
燕麦 :100
酵母粉 :3
主料
面粉 :450奶粉 :80
燕麦 :100
辅料
水 :适量酵母粉 :3
1.奶粉加温水冲成牛奶,倒入面盆,加酵母粉和燕麦;
2.揉成光滑的面团;
3.盖上湿布发酵至2倍大后揉成原大小
4.分成小份
5.揉成馒头状,放温暖处二次发酵;
6.二次发酵好后,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟;
7.开吃
蒸的时间要看馒头的大小和多少,一般20分钟到25分钟就可以了!
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