自制青豆腊肠炒虾米如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
腊肠 :3根
虾米 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
剁辣椒 :适量
大蒜 :适量
生姜 :适量
青豆腊肠炒虾米,是一款集海产与陆产于一身的美味小菜,绿油油的青豆暗红的腊肠以及嫩粉的虾米,鲜亮又丰富的色泽,看着就美味的无以复加,软弹的虾仁配上香软的青豆咬一口就像海风轻抚过脸庞,再加上腊肠有嚼劲的口感,整道青豆腊肠炒虾米美味无比。
主料
青豆 :适量腊肠 :3根
虾米 :适量
辅料
油 :适量生抽 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
剁辣椒 :适量
大蒜 :适量
生姜 :适量
具体步骤
青豆剥壳、腊肠切丁、虾米洗净备用
生姜、大蒜切碎备用
热锅倒油,入生姜蒜末爆香,倒入青豆、腊肠丁、虾米翻炒,再加入适量剁辣椒、生抽、料酒(怕虾米有海腥味)
加入适量盐(放之前要试试味哦)即可将盘出锅,上桌
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