「家庭版」凉拌豆腐皮如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：1根
豆腐皮 ：1张
黄瓜 ：1根

辅料

盐 ：适量
干辣椒 ：6个
醋 ：适量
辣椒粉 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
葱 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.准备豆腐皮、胡萝卜、黄瓜各一份。

2.豆腐皮洗净切丝、

3.黄瓜切丝。

4.胡萝卜切丝。

5.葱切丝。

6.将烧熟的油浇在备好的干辣椒与辣椒粉上，制成辣椒油。

7.将辣椒油、盐糖。味精、香菜加到盆里拌匀。

8.成品。

烹饪技巧

自己做的辣椒油拌菜更香。一定要用葱丝，加葱丝的味道好。