口感不错的泡芙如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：70
黄油 ：40
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：少许

具体步骤

1.将黄油和水混合，倒入锅中，待黄油融化。

2.倒入面粉，烫熟面粉，并翻拌至表面光滑。

3.常温鸡蛋打匀，分次倒入不烫手的面糊中。

4.至提起有倒三角为宜。

5.用勺子放入烤盘中

6.烤箱预热200度，烤盘中上格烤15分钟。

7.出炉冷却后，挤入淡奶油既可。