营养虾仁猪肉蛋卷如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :1个
鲜虾 :3个
盐 :适量
营养虾仁猪肉蛋卷的做法非常的简单,适合自己在家制作,所需的食材也非常常见,耗费食材不多,自己动手做不仅干净卫生,而且还不用担心食品含有添加剂,营养虾仁猪肉蛋卷不仅味道好,而且营养也是非常的高,其中的营养成分大多都是人体所需的,多吃有益身体健康。
主料
五花肉 :60鸡蛋 :1个
鲜虾 :3个
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
准备食材:鲜虾3只、鸡蛋1个、猪肉60g。
将鲜虾洗净,去头去尾去壳去虾线。
然后将虾仁剁成虾泥。
猪肉切成小块放入搅拌机中,搅成肉馅。
肉馅搅拌好后倒入碗中备用。
然后将剁好的虾泥和肉馅混合。
然后倒入少许无添加酱油调味。这一步不是必须的哟,如果宝宝的口味很清淡,那么非常好,啥调料也不用加了呢!
将虾泥和肉馅顺时针搅拌均匀。
在碗中打入一个鸡蛋,然后打散。
然后将鸡蛋液倒入锅中,然后迅速晃动锅身,使蛋液平铺在锅中。一面煎定型后,翻至另一面。
蛋饼煎好后取出,放到砧板上。
将虾仁猪肉馅均匀地平铺在蛋饼上。
然后将蛋饼卷起来。
将蛋卷放入蒸锅中,蒸15分钟。
蒸的过程中蛋卷会有些膨胀,不用担心,稍微冷却一下就好了。蒸的过程会有很多水分进到肉卷里,也是让肉卷更嫩的小窍门。
将蒸好的虾仁猪肉蛋卷切成适合宝宝食用的小卷。
这道菜真的是超级好吃,我自己没忍住偷吃了两个,强烈建议宝妈尝试一下噢!
随着宝宝年龄的增长,对食物的要求也是越来越高,而这道菜绝对是我的必杀技,分分钟征服宝宝的味蕾,每次做完都能很快被消灭掉,成就感爆棚噢~还没尝试过这种做法的宝妈们赶紧做起来吧。
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