易做的牛奶冻如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛奶 ：250
椰浆 ：250

辅料

彩针 ：适量
琼脂 ：3
蓝莓炼乳 ：适量
魔芋粉 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.琼脂3g

2.用水泡发二十分钟

3.这是喝饱了水的琼脂

4.牛奶一小袋，大约220ml

5.椰浆250g

6.魔芋粉5g

7.加白砂糖，加入牛奶中搅拌均匀

8.牛奶锅加热，放入琼脂，不停搅拌

9.直到琼脂完全融化

10.倒入模具。冰箱冷藏30分钟

11.撒上椰蓉、彩针，点上炼乳

烹饪技巧

琼脂要充分泡透，煮的时候不停搅拌