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关于糖醋排骨的最正宗做法的餐饮百科

糖醋排骨的做法 一份排骨两道菜:糖醋排骨+海带排骨汤 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 一份排骨两道菜:糖醋排骨+海带排骨汤 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨看到很多人的做法都是把排骨放入沸水中汆去血水,何不煮久一点成一锅汤呢,多节约粮食循环再利用啊”食材明细主料排骨(一斤)辅料晒干海带(6个)配料料酒(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)生粉(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、干海带先泡在水...
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糖醋排骨的做法 无锡糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 无锡糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “儿子非常喜欢吃糖醋排骨,所以在他的几次三番的恳求下,连续做了几次。”食材明细主料排骨(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)五香粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)黄酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先将排骨剁成小块,洗净加入姜片和葱,...
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糖醋排骨的做法 【北京】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【北京】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨,估计大多数人都爱吃。我家孩子也喜欢吃。所以时常地我也做一盘。糖醋汁的比例,我看过好多人的,基于各种原因,我学得不好掌握,最后我还是根据自己的感觉来弄。因为排骨用量不一样,家里的勺子大小不一样,所选的调料品种不一样,这甜度咸度酸度也不一样,关键是人的口味不一...
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糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “这个菜是爷爷教我做的,一直到现在差不多已经做了上百次,每次做这个亲戚朋友都赞不绝口。我会把用料在图片上标注的非常清楚,就算你完全没下过厨房,照这个程序做,一样可以做的非常美味!”食材明细主料猪肋排(500克)辅料老抽(适量)糖(三汤勺)陈醋(适量)大蒜头(4粒)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺...
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糖醋排骨的做法 私房菜💝糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 私房菜💝糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料猪排(1000克)辅料姜(少许)葱(少许)白糖(少许)醋(少许)花椒(少许)小茴香(少许)大茴香(一朵)香叶(两片)番茄酱(少许)生抽(少许)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、买回来的猪排用清水泡15分钟,泡出血水。2、把肉焯水,要用凉水和肉一起加热,到水开时撇出血末,煮15分钟...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨——初学 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨——初学 糖醋排骨怎么做

  • “初来乍到,请多包涵,继续学习中~~”食材明细主料排骨(半斤)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)醋(适量)番茄酱(适量)白芝麻(适量)酸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、买来的排骨,洗净,放入葱,姜,入汤锅,煮一个半小时2、煮熟的排骨用酱料腌制,两勺酱...
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糖醋排骨的做法 献给情人节的美味----糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 献给情人节的美味----糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “今天又是情人节,一个一部分人欢乐,一部分人悲伤的日子,我还是来做道菜应个景吧,安慰不了精神好歹也安慰一下胃吧。糖醋味,一种酸甜口,是我喜欢的味道,如我喜欢苹果多过梨一样。正如爱情其实也并非总是甜蜜,一直的甜总有腻的时候,而酸甜才是最最能长久的一种味道,甜中透出来丝丝的...
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糖醋排骨的做法 不加一滴油的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 不加一滴油的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料猪精排(约750克)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)香醋(3勺+1勺)糖(3勺)料酒(1勺)姜(3片)葱(2小棵)八角(1个)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、猪精排剁成小段,洗净2、凉水下锅,水开后煮两分钟,充分去除血水3、焯好的排骨再次洗净表面血沫4、砂锅里加排骨、姜片、葱、...
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糖醋排骨的做法 最精简的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 最精简的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “很常见的一道菜,我就不多说了。酸甜的味道总是很开胃的。今天实在是开心终于在美国找着排骨了。(其实是自己一直没有发现--!!)因为身在美国,平儿个烧菜什么的步骤都是能省则省。像这个糖醋排骨我是自认为已经简化到极限了。半个小时就能做出一道可口的荤菜,很适合平时忙碌的朋...
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糖醋排骨的做法 脱骨的糖醋排骨,小美的美食 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 脱骨的糖醋排骨,小美的美食 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋味平时吃得少,但一直都在记忆中。糖醋排骨、红烧肉、红烧鱼、干锅手撕包菜、酸辣土豆丝、小炒肉,这些都是家里聚餐常备的菜品,随便搭配几个菜就可以在亲戚朋友名声传开来。有任何聚会和宴请,就根据你的空余时间来定聚餐的日子,呃…会做饭这是好事还是坏事呢!”食材明细主...
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糖醋排骨的做法 春节家宴喜庆硬菜系列五------[糖醋排骨] 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 春节家宴喜庆硬菜系列五------[糖醋排骨] 糖醋排骨怎么做

  • “排骨是国人春节餐桌上必不可少的一道肉食,不管是南、北方排骨好像是每家每户置办年货准备的重要食材之一,印像中在生活条件艰苦年代,谁家过年能置办一扇排骨,证明这家在过去的一年收成很好,同时也是富裕生活的象征。排骨的做法很多种,南、北方的做法也不俱相同,烹饪方法都是以...
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糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎么做

  • “老公最爱,每月都要吃2次。”食材明细主料小排(500克)辅料生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(1/2汤匙)香醋(3汤匙)白糖(3汤匙)盐(1/2匙)鸡精(1/2匙)白芝麻(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小排切小块,洗净焯水。2、换水煮30分钟。3、捞出,料酒,生抽,老抽,香醋2汤匙,腌半小...
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糖醋排骨的做法 《小青de美食>糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 《小青de美食>糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 糖醋排骨的做法">糖醋排骨的做法"/>“在餐厅点这糖醋排骨的价格好贵,这能不贵吗?不但排骨现在很贵,是主要的是做这道糖醋排骨的工序和调料都好多啊!”食材明细主料排骨(1斤)白芝麻(适量)辅料蕃茄酱(适量)调和油(适量)生抽(适量)冰糖(适量)香醋(适量)八角(适量)花椒(适量)料酒(适量)大葱(适量)花椒...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨~一份排骨搞定一菜一汤 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨~一份排骨搞定一菜一汤 糖醋排骨怎么做

  • “这个菜谱是我来美天学习的第一个菜谱。后来我自己又改进了一下。每次做这个菜都大受欢迎。而且一次搞定一菜一汤,省事~现在写出来和大家一起分享一下。本人刚开始学习发菜谱,经常会出错,少步骤,少图片,错别字等。所以各位看客多担待点。如果大家有什么意见或者不懂的可以跟我...
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糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “排骨的营养价值简介:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。详细介绍:所属分类:肉类适宜人群:适宜于气血不足,阴虚纳差者。不适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血...
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糖醋排骨怎么做-糖醋排骨的做法
  • 糖醋排骨怎么做-糖醋排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料姜(1块)调料料酒(2勺)老抽(1勺)生抽(2勺)醋(3勺)老冰糖(20克)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗干净,焯水。2、热锅放油,煸炒排骨。3、放料酒,老抽生抽。4、放适量水,没过排骨,放醋,老冰糖,煮30分钟。5、收汁装盘。...
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糖醋排骨的做法 挑战经典---少油版糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 挑战经典---少油版糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,也是一道冬季开胃的美食,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受欢迎。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你 糖醋排骨怎么做

  • “酸酸甜甜,不油不腻,口感丰富细腻”食材明细主料小排(500克)醋(4勺)糖(3勺)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)盐(1勺)芝麻(适量)姜片(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、将食材准备好2、排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫3、锅内放多点食用油,烧至微热...
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糖醋排骨的做法 “酸甜美食”糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 “酸甜美食”糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “给妈妈做的莲藕炖排骨,剩下的排骨味道太清淡,我就加工了一下。”食材明细主料排骨莲藕(几块)辅料食用油(半匙)调料清水(5份)白糖(4份)生抽(3份)白醋(2份)料酒(1份)食盐(小许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、炖的莲藕排骨剩下的排骨。2、取几块,洗一下杂质。3、热锅...
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糖醋排骨的做法 【花漾美食】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【花漾美食】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “从小到大,这道菜就没有吃腻过,就是喜欢那酸甜的口感~”食材明细主料肋排骨(500g)白芝麻(适量)辅料小香葱(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)酸甜(口味)溜(工艺)一小时(耗时)高级(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小肋排洗净飞水备用~~2、秘制糖醋排骨汁:1勺料酒、2勺酱油(生抽与老抽比列3:2)、3...
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糖醋排骨的做法 教你做出糖醋排骨的灵魂 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 教你做出糖醋排骨的灵魂 糖醋排骨怎么做

  • “今年的五月上海行,让我久久难以忘怀的就是这道:糖醋排骨。回来之后,几经查找配方,在新浪看到老杨的厨房里的配方,这种先煮再炸的办法真的不错。比起之前试过的直接下油煎炸排骨的方法要好许多,配料的味道特别接近我在上海时吃到的糖醋排骨。于是,在开心之余,这个方子当然也要收...
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老少皆宜的酸甜口 糖醋排骨怎么做-糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】---
  • 老少皆宜的酸甜口 糖醋排骨怎么做-糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】---

  • “糖醋排骨的做法很多,别说每一家都不尽相同,就是我自己在做的时候,也不是每次都一样的做法。这次我做的其实是糖醋酥排,就是先把排骨腌制入味,然后炸熟,再进行糖醋。每次打算要做这个菜的时候,我都要多买一些排骨,因为炸好的酥排,不做糖醋,其实已经很好吃了,所以在炸好以后,总是会被...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨•电煮锅版 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨•电煮锅版 糖醋排骨怎么做

  • “在寝室生活也要好好利用300W电煮锅善待自己~”食材明细主料排骨(200克)辅料酱油(1匙)白糖(1勺)醋(1匙)生粉(1勺)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨放锅中除去血水2、洗掉浮末后把排骨放锅中,加一小碗水3、放一勺酱油(最好用老抽,我用的生抽上色不明显)、一勺...
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糖醋排骨的做法 懒人糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 懒人糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “国庆在家宴客最大小通吃的菜,“糖醋排骨”绝对是当之无愧的最受欢迎的菜式没有之一哦。每每端上桌,总能引发一阵小小的骚动,大人也不形象的和小朋友开抢起来,没几下子,一盘堆尖的糖醋排骨就没影了。糖醋排骨有很多版本,有工序复杂的餐厅及专业版,有接近江浙口味的南味糖醋排骨...
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糖醋排骨的做法 【重庆】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【重庆】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “酸酸甜甜的糖醋排骨是每个人的最爱,不过想要享受排骨的美味似乎总得忍受它的油腻不如现在开始试试这糖醋排骨的新做法,简单美味不油腻!”食材明细主料排骨(750克)白糖(4大勺)大料(1朵)肉桂(1块)辅料话梅(5颗)醋(4大勺)香叶(2片)番茄(2个)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步...
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