清脆的莴笋炒腐竹如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
腐竹 :100
莴笋 :一根
蟹味菇 :50
五花肉 :适量
植物油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
鸡精 :适量
主料
胡萝卜 :一根腐竹 :100
莴笋 :一根
蟹味菇 :50
五花肉 :适量
辅料
葱 :适量植物油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
鸡精 :适量
1.将莴笋胡萝卜洗净切片,腐竹泡一天再切段,蟹味菇去根
2.五花肉切片,葱姜算切好备用
3.五花肉下锅煎出油,可加点植物油
4.肉变色后加剁辣椒,姜蒜爆香
5.再加入莴笋胡萝卜蟹味菇翻炒
6.加少量水焖熟,加盐鸡精生抽炒匀即可出锅
注重原汁原味
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