美味的酸菜粉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
粉丝 :1小把
肉 :1小块
姜 :3片
酱油 :1大匙
盐 :适量
味精 :1/4匙
主料
酸菜 :1棵粉丝 :1小把
肉 :1小块
辅料
干辣椒 :2个姜 :3片
酱油 :1大匙
盐 :适量
味精 :1/4匙
1. 锅内放油五成热时,下入干辣椒段和姜丝煸出香味儿。
2. 放入腌好的肉丝翻炒均匀。
3. 炒至肉丝变色加入酸菜大火翻炒3-4分钟。
4. 待锅内的酸菜与肉丝炒匀加入粉丝。
5. 加入酱油再次翻炒均匀后加盐调味,加入味精后关火翻炒出锅。
1.粉丝不要泡时间太久,如果泡太软下锅一炒就碎了
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