美味的香煎糍粑如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
油 :适量
主料
糍粑 :4块鸡蛋 :2个
辅料
糖粉 :适量油 :适量
1.备好糍粑和鸡蛋
2.糍粑切成麻将大小的方块,鸡蛋打散备用
3.电饼铛刷油开下火,糍粑裹满鸡蛋放到电饼铛上面煎。一面煎好后放到鸡蛋里面再裹另一面开始煎,反复地裹鸡蛋,直到鸡蛋裹完为止,这时糍粑的每一面都已经煎得松软焦黄了,颜色看起来非常诱人。
4.装盘,撒上糖粉即可。
糍粑要切麻将大小的块状,不能太薄,否则不易煎成形。
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