芝士炒汤圆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:40分钟
糖 :200
芝士碎 :适量
炒汤圆,一想到这一种甜甜的,外形可爱,外焦里嫩的甜食,就让人流口水。它本身特别好烹饪,面和糖只需要这两种食材,你便可以做出来了。当在家闲暇无事时,便可以展露一手,而且很能满足食欲,不会担心,吃太多而不饱既可以待客,又可以存放自家食用。
主料
糯米面 :600糖 :200
辅料
油 :适量芝士碎 :适量
具体步骤
1正确的炒汤圆做法应该在汤圆下油锅之前先煮8成熟,经水煮过的汤圆就不会粘锅了。
2之后凉油下锅,同时放入砂糖,待油稍微热了之后,下入汤圆,要不停得翻炒(要想作得不粘,而且外酥力嫩就要舍得放油和糖)
3如果想要那种盘中带有一点稠汤的炒汤圆,过程中就要加一些水,待水稍微收干,有点像勾芡的感觉就可以出锅了。
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