口感不错的冬粉沙琪玛如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
葡萄干 :2大匙
水 :1/2杯
麦芽糖 :2大匙
主料
粗冬粉 :1大匙葡萄干 :2大匙
水 :1/2杯
麦芽糖 :2大匙
辅料
1. )粗冬粉用中热油炸至酥脆,捞出冷却。
2. )干净锅中放入糖汁材料,以中小火熬煮至浓稠状熄火(用筷子沾,滴入水中成凝固状即可),将炸好的冬粉倒入拌匀,加入芝麻及葡萄干搅匀,倒入抹过油的平盘,用桿面棍桿平冷却后切块即可食用。
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