简单的土豆盖浇饭的做法如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
经常吃外卖的人会知道土豆盖浇饭,因为很多饭馆都会有,也相信亲们都吃过。其实外面的快餐不止不好吃,还很不实惠,量没多少,价钱却很高,所以呢,今天小编教你们做土豆盖浇饭,因为土豆盖浇饭的做法很简单,就只需要花一点点的成本就能吃到很美味的土豆盖浇饭,很值得噢。
主料
米饭 :适量辅料
土豆 :适量具体步骤
先把土豆削皮洗干净,在砧板上面切成小丁,备用。
西红柿也一样洗干净,切成小丁,备用
芹菜、洋葱洗干净,芹菜切成小段,洋葱切成小丁,备用。
洗干净炒锅,烘干,放花生油,油还没有热的时候下土豆丁,炒至八成熟的时候就可以放肉末了,等到肉末变色的时候,放黄油
把芹菜、西红柿、洋葱下到锅里翻炒,只至汤汁浓缩,就是传说中的大火收汁,但是不要收太干;这个时候就可以根据自己的口味,把各种白糖、生抽、黑胡椒粉之类的调味料下到锅里,翻炒。
到了最后一步,大家都懂的,就是把收好的汁直接浇到我们提前准备好的白米饭上面,一份高大上的土豆丁盖浇饭就做好啦,开吃吧
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