吮指茄汁肋条如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
白糖 :半汤勺
白醋 :二勺
盐 :一勺
主料
辅料
蕃茄酱 :一汤勺白糖 :半汤勺
白醋 :二勺
盐 :一勺
1. 将肋条洗挣后与姜片、一汤勺料酒、葱段一起入锅煮至肋条8成熟,捞出沥干水份
2. 在碗内放100G面粉、一个鸡蛋搅成面糊
3. 锅内油烧至四成热后,将裹潢面糊的肋条放入小火炸五分钟左右至表面呈金黄色捞出备用,
4. 由于肋条已经用油炸过了,我不想吃得太过油腻,所以没有油来炒料,而是在锅内倒一碗清水,烧开后放入一汤勺蕃茄酱、半汤勺白糖、一勺盐、二勺白醋
5. 烧开后勾水淀粉,将肋条倒入,充分裹上汁后即可出锅,撒上芝麻开吃吧
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