色香味俱全的家常鲫鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
泡辣椒 :适量
泡姜 :适量
豆瓣酱 :适量
盐 :适量
葱 :适量
大蒜 :适量
主料
鲫鱼 :2斤辅料
姜 :适量泡辣椒 :适量
泡姜 :适量
豆瓣酱 :适量
盐 :适量
葱 :适量
大蒜 :适量
1.鲫鱼扣腮,去鳞,去肚。
2.锅加至三成热,倒油翻炒豆瓣酱和泡姜,泡辣椒,葱,姜,大蒜等佐料。
3.加水,放入鲫鱼,关小火。
4.煮熟后装盘。
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