家常水蜜桃果酱如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.43W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
麦芽糖 :150公克
细砂糖 :90公克
柠檬 :1个
水 :100cc
香橙酒 :80cc
主料
水蜜桃 :600公克麦芽糖 :150公克
细砂糖 :90公克
柠檬 :1个
水 :100cc
香橙酒 :80cc
辅料
1. 柠檬洗净榨出果汁备用;水蜜桃去皮去核后切成丁状备用。
2. 将水蜜桃丁放进耐酸的锅子中,加入水及柠檬汁用中火煮滚。
3. 转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4. 待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮10分钟后加入香橙酒,再煮至酱汁呈浓稠状即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/e9xv2q.html