皮蛋豆腐如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

内酯豆腐 ：一盒
皮蛋 ：两颗

辅料

具体步骤

1. 内酯豆腐切片，形状不要破坏。皮蛋切块摆盘。

2. 锅烧热，倒入锅底油，油热，放入适量麻椒，辣椒面，酱油几滴，芝麻，葱花，最后放入蒜，充分爆香。

3. 将爆好香的油料浇在装好盘的豆腐上

4. 撒上香菜末即可上桌。