美味的虾堡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
沙拉笋 :适量
生菜 :适量
洋葱 :适量
汉堡包 :适量
胡椒 :适量
太白粉 :适量
塔塔酱 :适量
主料
虾 :适量沙拉笋 :适量
生菜 :适量
洋葱 :适量
汉堡包 :适量
辅料
盐 :适量胡椒 :适量
太白粉 :适量
塔塔酱 :适量
鲜虾挑去肠泥,剥去去头及外壳后,剁成泥状备用。
沙拉笋切成细丁状,洋葱切末,并以少许的太白粉将所有材料拌开备用。
将作法1与2的材料充分混合,揉抓至产生黏稠感时,加入盐及胡椒,再次揉搓均匀,并用手整型数个圆扁型状,最后放入烧热约至180℃的油锅中炸约10分钟至熟透,起锅,沥干油脂即为鲜虾饼
将土司约烤1-2分钟至酥脆状时,涂上奶油,铺上美生菜及作法3的鲜虾饼,最后再涂上塔塔酱即可。
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