「家有大厨」芹菜炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
肉 :100
醋 :适量
大料 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
葱花 :适量
主料
芹菜 :400肉 :100
辅料
油 :适量醋 :适量
大料 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.葱花切好备用
2.芹菜洗净切好备用
3.芹菜开水煮一下
4.五花肉切好备用
5.煮好的芹菜沥干备用
6.热油爆香大料
7.将五花肉放入锅中炒
8.炒至肉八成熟加入葱花爆香
9.加入适量的酱油
10.加入适量的食醋翻炒均匀
11.倒入芹菜翻炒
12.翻炒均匀后加入适量的食盐
13.关火,加入少许的鸡精
芹菜煮一下,炒的时候就不需要很久了,上色上味儿即可出锅的
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