黄瓜鸡蛋锅贴如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
黄瓜 :3根
鸡蛋 :2-3个
盐 :1茶勺
主料
饺子皮 :1斤黄瓜 :3根
鸡蛋 :2-3个
辅料
淀粉 :1汤勺盐 :1茶勺
具体步骤
1. 饺子皮一斤左右,去菜市场购买就可以了,当然有时间可以自己做。
2. 黄瓜3根去皮切成粒,略挤一下水分
3. 鸡蛋3个,炒碎,菜板上再剁碎一点
4. 2和3调成馅,加少许盐,不用加任何调料,要得就是清香的口味
5. 包成饺子状,锅中放少许油,待油热后把饺子排放整齐到锅中
6. 调一小碗淀粉汁,淋到锅中,盖上锅盖3-4分钟即可(火不要太大)
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