浙江小炒如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
香豆腐干 :适量
毛豆彩椒(红黄青) :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
主料
大头菜 :适量香豆腐干 :适量
毛豆彩椒(红黄青) :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟;把毛豆拿出放凉备用;
2. 把大头菜清洗一下;把大头菜切成细丁;,
3. 彩椒切成丁;香豆腐干也切成丁;
4. 热锅后加油;先放入大头菜丁炒出香味;
5. 加入豆腐干丁;
6. 加入蒸熟的毛豆;
7. 加入少许盐;加入三勺水继续翻炒让食材相互入味;
8. 加入彩椒丁;
9. 淋上香油;加入一点鸡精就大功告成了啊!
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