鱼丸炒双耳如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:23分钟 烹饪时间:22分钟
银耳 :半朵
木耳 :一小把
盐 :适量
五香粉 :适量
葱花 :适量
主料
鱼丸 :七八个银耳 :半朵
木耳 :一小把
辅料
油 :适量盐 :适量
五香粉 :适量
葱花 :适量
1. 木耳、银耳,凉水泡发8小时左右,洗净备用。
2. 鱼丸切片。
3. 锅中放油,油开放葱花,五香粉爆锅。可加少许生抽,也可不加。
4. 加入鱼丸翻炒。
5. 加双耳,加盐翻炒均匀,出锅。
木耳、银耳要充分泡发,否则影响口感。
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