滋补的冻豆干炒腊肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
辅料
1. 准备工作要做足:腊肉用水泡半小时洗净切片备用,冻豆干切长条,青、红尖椒切丁备用。
2. 腊肉放入锅内将油炼出至腊肉透明状;
3. 放入姜、蒜沫煸香,倒入冻豆干翻炒;
4. 出香味后将腊肉和豆干推至一边,倒入剁椒炒香后炒匀;
5. 倒入青、红椒丁来回翻炒,出锅前加入鸡精即可。
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