拿酥小蛋挞如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
蛋 :1.5两
水或鲜奶 :1斤
猪油或黄油 :5两
三花淡奶 :2两
主料
低筋面粉 :1斤蛋 :1.5两
水或鲜奶 :1斤
辅料
沙糖 :2两猪油或黄油 :5两
三花淡奶 :2两
1. 材料大合照
2. 先打蛋1.5两,放2两沙糖,低筋面粉混合起来,待沙糖都溶化后,加入猪油或黄油.让拌均匀成团状.
3. 把面团搓成条状
4. 条型面团切成均匀块状,装入蛋挞模里.
5. 蛋挞皮就做好了.
6. 现在做蛋浆,打蛋1斤,放7两沙糖,水或鲜奶1斤,三花淡奶2两混合起来.
7. 在打蛋机里拌均匀.
8. 把蛋浆倒入蛋挞皮上
9. 提前预热上火280度,下火300度,然后烤10分钟.
10. 出炉了,非常非常好吃!
无什么注意事项的.初级水平.你们也来试做吧.
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