如何做简单又好吃-秘制鸡丝米线

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道秘制鸡丝米线 是非常简单，而且居家的一种做法，在筋道的米线里面加入肉质酥滑的鸡丝，不仅味道变得更加的鲜香，而且它的营养价值会更高。我们都知道鸡丝里面还有丰富的蛋白质，可以提高人体的抵抗力，对身体还是很好吃的适合各个年龄阶层的人吃

主料

米线 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 炖鸡汤是首要的一部，将鸡腿飞水，放入大砂锅，加入姜片，一点料酒，和一点醋，大火烧开之后，转文火，煲煮1,2小时候即可。

2. 捞出一根鸡腿，讲鸡腿肉撕成丝。

3. 将鸡汤盛入小砂锅中，放入鸡丝，老豆腐块（小且薄），平菇，盐，小米椒，煮到老豆腐质地变嫩即可

4. 最后加入米线，起锅前加入豆芽即可