口感好的凉拌马齿苋如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

马齿苋 ：250

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
大蒜 ：1头

具体步骤

1.马齿苋

2.大蒜

3.马齿苋择成段，洗净，放热水锅里淖水，捞出 放凉水过凉

4.大蒜洗净，捣成泥

5.马齿苋过凉水后，放入蒜泥、醋、香油，拌匀

烹饪技巧

马齿苋爽口、嫩滑，孕妇禁止使用