电饭煲蒸鸡蛋羹如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
花生油 :小半勺
保鲜膜 :适量
葱花 :少许
主料
鸡蛋 :2个花生油 :小半勺
辅料
盐 :3保鲜膜 :适量
葱花 :少许
1.准备鸡蛋两个洗净外壳待用。
2.鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
3.加盐、葱花、花生油拌匀。
4.加入温开水搅拌均匀。蛋液和水的比例为1:1或、1:l.5。
5.盖上保鲜膜。
6.放入正在煮饭的电饭煲里。(等电饭煲里的米饭差不多要熟的时候再放入鸡蛋液,等饭蒸熟了,鸡蛋羹也就熟了。)
7.这是蒸熟的鸡蛋羹,很嫩很滑。
我做的这个鸡蛋羹是在煮饭的电饭煲里蒸熟的(省电哦),如果没有煮饭,可以放在微波炉或蒸笼里蒸熟。
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