麻酱瓜条怎么做-麻酱瓜条的做法
- 美食做法
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“西瓜好吃,瓜皮可別丟了。丟掉的可是美味喲!
此菜瓜條軟中帶脆,香氣撲鼻,咸鮮回甜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
麻酱瓜条的做法步骤
1、西瓜(厚皮的)吃盡肉后,洗凈。
2、用刨刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刨下,取約四分之一份西瓜皮;
3、切成長條片。
4、水燒開,加色拉油0.5茶匙,倒入瓜條;
5、待瓜條變軟撈出,瀝水。
6、加入芝麻醬2茶匙、芝麻0.5茶匙、調味鹽0.5茶匙、味精0.5茶匙;
7、放0.5根小蔥顆拌均勻即可。
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