DIY自制小蛋糕如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

奶油 ：适量
牛奶 ：适量

具体步骤

1. 准备好所有材料我是用厨师机打的没有厨师机可以选择手持电动打蛋机进行

2. 将鸡蛋、白糖加入慢速搅拌均匀

3. 搅拌至白糖溶化即可

4. 将低筋面粉、泡打粉加入、慢速搅拌1分钟后快速搅拌3～5分钟

5. 将低筋面粉、泡打粉加入、慢速搅拌1分钟后快速搅拌3～5分钟

6. 加入清水、色拉油慢速搅拌均匀

7. 装入模具模具提前抹好黄油不然不好脱模

8. 上下火190度倒数第二层烘烤三十分钟