四色花枝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
花枝 :1/2斤
玉米笋 :6支
豌豆荚 :20个
蒜末 :1/2大匙
辣椒 :1支
香油 :1/3大匙
泡菜糖醋汁 :2大匙
水 :1/4杯
主料
糖醋红萝卜 :1杯花枝 :1/2斤
玉米笋 :6支
豌豆荚 :20个
蒜末 :1/2大匙
辣椒 :1支
香油 :1/3大匙
泡菜糖醋汁 :2大匙
水 :1/4杯
辅料
1. 将材料洗净,花枝在内面切交叉斜纹后再切片备用。
2. 辣椒切片,玉米笋用沸水川烫5分钟,捞起稍凉后切成4段备用。
3. 起油锅爆香蒜末、辣椒片,将所有材料放入锅中炒匀,再加入调味料及少许水一起拌炒,至花枝熟透入味,再以太白粉水芶薄芡即可熄火盛盘。
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