家常菜苔菜炖粉条如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

苔菜 ：250
粉条 ：100

辅料

色拉油 ：20
葱 ：适量
盐 ：8
姜 ：1块

具体步骤

1.苔菜洗净至盆中待用。

2.粉条洗净泡软置盘中待用。

3.姜切丝、葱切丁、待用。

4.锅置火上，加入色拉油。8成热时放入姜丝、葱花炸香。

5.然后倒入苔菜翻炒。

6.待苔菜变色时，加入盐和水，并放入粉条炖煮。

7.当粉条变粗变软时，苔菜也已炖熟，即可出锅装盘。

烹饪技巧

放入粉条时，水要加稍多一些。以免粉条炖粘。